lnwshop logo

DEX น้ำตาลเดกซ์โตรส Dextrose

DEX น้ำตาลเดกซ์โตรส Dextrose
DEX น้ำตาลเดกซ์โตรส Dextrose thumbnail 1DEX น้ำตาลเดกซ์โตรส Dextrose thumbnail 2DEX น้ำตาลเดกซ์โตรส Dextrose thumbnail 3
หมวดหมู่ น้ำตาลและสารเพิ่มคุณค่า
ราคาปกติ 250.00 บาท
ราคา 25.00-205.00 บาท
อัพเดทล่าสุด 3 ม.ค. 2560
ความพึงพอใจ ยังไม่มีความคิดเห็น
กรุณาเลือกชนิดสินค้าด้านล่างค่ะ
Share
Scan this!
DEX500 น้ำตาลเดกซ์โตรส 500 g. (Dextrose)
DEX500 น้ำตาลเดกซ์โตรส 500 g. (Dextrose)
ราคา 25.00 บาท
น้ำหนักสุทธิ 500 g.
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
จำนวน
pack
หยิบลงตะกร้า
DEX1000 น้ำตาลเดกซ์โตรส 1000 g. (Dextrose)
DEX1000 น้ำตาลเดกซ์โตรส 1000 g. (Dextrose)
ราคา 50.00 บาท
น้ำหนักสุทธิ 1000 g.
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
จำนวน
pack
หยิบลงตะกร้า
DEX5000 น้ำตาลเดกซ์โตรส 5000 g. (Dextrose)
DEX5000 น้ำตาลเดกซ์โตรส 5000 g. (Dextrose)
ราคาปกติ 250.00 บาท
ลดเหลือ 205.00 บาท
น้ำหนักสุทธิ 1000 g. x 5 ถุง
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
จำนวน
ชุด
หยิบลงตะกร้า
1
แสดงชิ้นที่ 1-3 จากทั้งหมด 3 ชิ้น

Dextrose น้ำตาลเดกซ์โตส หรืออีกชื่อหนึ่งก็คือน้ำตาลกลูโคส (Glucose) เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ที่จะช่วยให้เนื้อไอศกรีมนิ่มขึ้น ลดความหวานของไอศกรีมลง เมื่อใช้แทนที่น้ำตาลบางส่วนในเนื้อไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อที่ข้น เป็นเกล็ดน้ำแข็งน้อย นุ่มเนียน และหวานละมุน 

 

เนื่องจากในปัจจุบันมีสถาบันสอนทำไอศกรีมแห่งหนึ่ง ที่ให้ความรู้ผู้เรียนผิดๆ ว่า "เดกซ์โตรส" ไม่ใช่ "กลูโคส" ทำให้มีคนสับสนในผลิตภัณฑ์สองตัวนี้มาก พรหล้าขอชี้แจงยืนยันว่า Dextrose และ Glucose เป็นน้ำตาลชนิดเดียวกัน ในอุตสาหกรรมอาหารนิยมเรียกว่า Dextrose ส่วนในอุตสาหกรรมการแพทย์นิยมเรียกว่า Glucose และเนื่องจากเราทำด้านอาหาร เราจึงเรียกผลิตภัณฑ์ตัวนี้ว่า Dextrose ค่ะ

ส่วนผลิตภัณฑ์ที่ผู้สอนท่านนั้นเรียกกลูโคสผง และให้ข้อมูลที่ผิดผลาดกับศิษย์ของเขาว่ากลูโคส (ของเขา) ไม่ใช่เดกซ์โตรส นั้น แท้ที่จริงสิ่งนั้นไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเรียกว่า “กลูโคสผง”แต่เป็น “กลูโคสไซรัปผง”หรือGlucose Syrup Solid ค่ะ (นี่คือชื่อผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง ตามข้อกำหนดของสำนักงานมาตรฐานอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย)

 

กลูโคสไซรัปผง เกิดจากการนำกกลูโคสไซรัป มาระเหยน้ำออก ทำให้ได้ค่า Dextrose Equivalent (DE) ที่ต่างกันได้หลายค่า ส่วนใหญ่ผู้ผลิตมักจะผลิตกลูโคสไซรัปผงซึ่งมีค่า DE อยู่ประมาณ DE24 - DE42 แต่หากเป็นผลิตภัณฑ์กลูโคสผง (หรือที่เราเรียกเดกซ์โตรส) จะมีค่า Dextrose Equivalent ได้ค่าเดียวคือ DE100 นะคะ

 

การใช้งานระหว่าง Dextrose และ Glucose Syrup Solid ไม่สามารถใช้แทนที่กัน 1:1 ได้ แต่สามารถผสม Maltodextrin ในอัตราส่วนที่ขึ้นกับค่า DE ของผลิตภัณฑ์ Glucose Syrup Solid ดังนี้

 

หากต้องการแทน Glucose Syrup Solid DE24 100 g. ต้องใช้ Dextrose 15 g. ผสมกับ Maltodextrin 85 g.

 

หากต้องการแทน Glucose Syrup Solid DE36 100 g. ต้องใช้ Dextrose 28 g. ผสมกับ Maltodextrin 72 g.

 

หากต้องการแทน Glucose Syrup Solid DE42 100 g. ต้องใช้ Dextrose 35 g. ผสมกับ Maltodextrin 65 g.

 

 

สินค้านี้ยังไม่มีคนรีวิว
คำถาม
รายละเอียด
ชื่อผู้ถาม
ข้อมูลสำหรับการติดต่อกลับ (ไม่เปิดเผย เห็นเฉพาะเจ้าของร้าน)
อีเมล
เบอร์มือถือ
  • ถาม
ตุ๊กตา
ตุ๊กตา
118.173.81.x
8 ธ.ค. 2559 14:58 น.
หัวข้อ :น้ำตาเดกซ์โตรส
น้ำตาเดกซ์โตรสมีขายยกกระสอบมั้ยค่ะ? ราคากระสอบล่ะเท่าไหร่ค่ะ?
สินค้ายกกระสอบเรามีขายค่ะ แต่ไม่สามารถจัดส่งได้เนื่องจากทุกช่องทางการจัดส่งจะต้อง repack สินค้านะคะ สำหรับสินค้ายกกระสอบรบกวนติดต่อฝ่ายขาย 02-8818177 หรือ 088-185-0487 ถึง 9 ค่ะ
เจ้าของร้าน
เจ้าของร้าน
8 ธ.ค. 2559 15:01 น.
พลภัทร
พลภัทร
171.4.66.x
29 ต.ค. 2559 01:17 น.
หัวข้อ :หากต้องการใช้แทนน้ำตาลทรายในไอศกรีมกะทิสดต้องใช้สัดส่วนเท่าไหร่ครับ
หากต้องการใช้แทนน้ำตาลทรายในไอศกรีมกะทิสดต้องใช้สัดส่วนเท่าไหร่ครับ 1:1 หรือไมครับ

ขอบคุณครับ
ขออภัยค่ะ เพิ่งเห็นคำถามนะคะ การใช้งานขึ้นกับว่ามีวัตถุประสงค์อะไรคะ และไม่มีอัตราส่วนตายตัว แนะนำให้ติดต่อทีมงานช่องทางอื่นเช่นโทรหรือ Line@ นะคะ เพื่อให้ข้อมูลเพิ่มเติม จะได้แนะนำได้ถูกว่าควรใช้อย่างไร ถ้าโพสถามตรงนี้ เราจะเห็นเมื่อทีมงานบังเอิญเปิดเข้ามาดูค่ะ
เจ้าของร้าน
เจ้าของร้าน
21 พ.ย. 2559 00:13 น.
 

สั่งสินค้าผ่านเว็บแล้ว ทำอย่างไรต่อ


1. ชำระค่าสินค้า
ท่านสามารถชำระเงินตามยอด "ราคารวมทั้งหมด" เข้ามายังบัญชีธนาคารด้านล่างได้เลย
โดยไม่ต้องรอพนักงานแจ้งยืนยันซ้ำนะคะ

โอนข้ามเขต/ข้ามธนาคาร โอนเข้าหมายเลขพร้อมเพย์แทนจะช่วยประหยัดค่าธรรมเนียมการโอนได้นะคะ
หมายเลขพร้อมเพย์ บจก. มิสไอศกรีม  0-1055-59152-68-3 (เป็นเลขประจำตัวผู้เสียภาษี)
พร้อมเพย์นี้ผูกกับบัญชีธนาคารกสิกร สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า เลขบัญชี 018-1-75310-2 บจก.มิสไอศกรีม ค่ะ
โดยการโอนไปยังพร้อมเพย์ บัญชีผู้โอนไม่จำเป็นต้องผูกกับพร้อมเพย์ค่ะ

หากต้องการให้ธนาคารส่งหลักฐานประกอบทาง SMS และ e-mail ให้ส่งมาที่ 
SMS : 097-102-1802
e-mail : silverscoop@hotmail.com

การโอนเงินผ่านระบบ online ต่างๆ โดยตั้งให้มีการแจ้งโอนถึงผู้รับผ่าน SMS เบอร์ 097-102-1802 หรือ e-mail silverscoop@hotmail.com จะเป็นเพียงการส่งหลักฐานยืนยันประกอบการชำระเงินเท่านั้น ไม่นับเป็นการแจ้งชำระเงินที่สมบูรณ์ เนื่องจากหลักฐานที่เราได้รับมักจะขาดรายละเอียดหมายเลขการสั่งซื้อหรือชื่อลูกค้า ทำให้เราไม่ทราบว่าเป็นการชำระเงินของรายการสั่งซื้อใด รายการรอการชำระเงินที่มียอดเงินต้องชำระตรงกันมักจะมีรออยู่หลายรายการ เมื่อไม่ทราบว่าเป็นการชำระเงินของลูกค้าท่านใด สินค้าก็จะไม่ถูกจัดส่ง จนกว่าจะได้รับการแจ้งโอนพร้อมรายละเอียดที่สมบูรณ์นะคะ

2. แจ้งการชำระเงิน
หลังจากชำระเงินแล้ว ต้องแจ้งโอนเงินด้วยทุกครั้ง หากไม่มีการแจ้งโอนเงิน สินค้าของท่านจะไม่ถูกจัดส่งนะคะ
แจ้งโอนได้ที่ http://www.missicecream.com/informpayment

 ตัดยอดการแจ้งโอนเงินเวลา 8.00 น. 

EMS, Kerry Express จัดส่งวันจันทร์ถึงศุกร์
พัสดุ, ลงทะเบียน, LogisPost จัดส่งเฉพาะวัน จันทร์ พุธ และ ศุกร์
ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ สินค้าจะถูกจัดส่งในรอบส่งถัดไปแทนค่ะ

การตัดยอดจัดส่งสินค้าในรอบจะตัดจากเวลาการแจ้งโอนเงิน ไม่ใช่เวลาโอนเงินนะคะ
หากโอนเงินแล้วไม่แจ้งโอนเราจะไม่ทราบว่ายอดเงินที่เข้ามาเป็นของการสั่งซื้อใด
ดังนั้นเมื่อโอนเงินแล้วกรุณาแจ้งโอนพร้อมหลักฐานหรือแจ้งรายละเอียดที่ถูกต้องของการโอนทันที 

ท่านสามารถแจ้งการชำระเงินโดยกดปุ่ม "คลิกเพื่อแจ้งชำระเงิน" ด้านล่างสุดของ e-mail สรุปการสั่งสินค้าที่ท่านได้รับ
และกรอกข้อมูลให้ครบถ้วนพร้อมส่งหลักฐานการโอนได้เลยค่ะ

อย่าแจ้งการโอนเงินโดยการโทร !!! เพราะเป็นวิธีการแจ้งโอนที่มักจะเกิดข้อผิดผลาดได้มากที่สุด
เช่นเสียงไม่ชัด ฟังรายละเอียดผิด ไม่สามารถส่งหลักฐานประกอบ หรือแม้แต่ลูกค้าสอบถามเรื่องอื่นเพิ่มเติม คุยยาวหน่อย พอวางสายแล้วทีมงานก็เลยลืมจดบันทึกการแจ้งโอน ก็เคยเกิดขึ้นนะคะ
สั่งสินค้าผ่านเว็บ แจ้งโอนผ่านเว็บดีที่สุดค่ะ หากท่าน login ก็จะได้เห็นสถานะของการดำเนินการได้ด้วย 

3. รอรับหมายเลขติดตามสินค้าทาง e-mail ภายใน 17.00 น. ของวันที่จัดส่งสินค้า

กรุณาดูรายละเอียดรอบการจัดส่งสินค้าของวิธีการส่งสินค้าต่างๆ ที่ 

http://www.missicecream.com/b/10

หากถึงกำหนดวันตัดรอบจัดส่งเวลา 17.00 น. ไม่ได้รับหมายเลขติดตามสินค้าทาง e-mail กรุณาตรวจสอบ Junk-mail folder ด้วยนะคะ แต่ถ้าตรวจสอบแล้วหาไม่พบ กรุณาติดต่อทีมงาน (Tel. 097-102-1802 ในเวลา 9.00-17.00 น. ทุกวันทำการ) เพื่อตรวจสอบการจัดส่งสินค้าด้วยนะคะเพราะอาจจะมีความผิดผลาดในการจัดส่งเกิดขึ้นได้


การแจ้งความคืบหน้าในการดำเนินการของร้าน
หากท่านสมัครสมาชิก lnwshop และ login จะสามารถติดตามความคืบหน้าในการดำเนินการได้จากเมนูสมาชิกค่ะ
หากสั่งสินค้าโดยไม่เป็นสมาชิก ตรวจสอบความคืบหน้าได้จาก e-mail โดย Miss Icecream จะใช้ระบบอัตโนมัติ ส่ง e-mail ให้ลูกค้า 3 ฉบับ ดังนี้

e-mail #1 : สรุปรายการสั่งสินค้า
ทันทีที่ท่านได้กดทำรายการสั่งสินค้าเสร็จสิ้น ระบบจะส่ง e-mail แจ้งรายละเอียดการสั่งสินค้า ยอดเงิน และวิธีการชำระเงิน ให้ท่าน ตาม e-mail ที่ให้ไว้ในการสั่งสินค้า
หากท่านไม่ได้รับ e-mail ฉบับนี้ กรุณาตรวจสอบ Junk-mail Folder เพราะ e-mail อาจจะไปอยู่ใน Junk-mail ค่ะ แต่ถ้าไม่พบ e-mail เลย อาจเป็นเพราะท่านกรอก e-mail ผิด หรือ ทำการสั่งสินค้าไม่สมบูรณ์ (ลืมกดยืนยันการสั่งซื้อ) นอกเวลาทำการเพื่อความรวดเร็วกรุณาสั่งสินค้าใหม่อีกครั้ง หรือในเวลาทำการติดต่อทีมงานของเราที่ 097-102-1802 หรือ 02-881-8177 หรือ Line @missicecream ค่ะ

e-mail #2 : แจ้งผลการตรวจสอบยอดเงินโอน
ช่วงประมาณ 10.00 น. วันจันทร์-ศุกร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ทีมงานจะตรวจสอบบัญชีธนาคารว่ามียอดเงินเข้าตามที่ท่านแจ้งมาหรือไม่ เมื่อพบว่ามีเงินเข้าตรงกับหลักฐานที่ท่านส่งมา เราจะกดยืนยันการโอนเงิน แล้วระบบจะส่ง e-mail แจ้งให้ท่านทราบเป็นการยืนยันการรับเงิน
หากท่านไม่ได้รับ e-mail ฉบับนี้ ท่านอาจจะทำการแจ้งโอนผิดผลาด ในเวลาทำการติดต่อทีมงานของเราที่ 097-102-1802 หรือ 02-881-8177 หรือ Line @missicecream ค่ะ


e-mail #3 : แจ้งหมายเลขติดตามสินค้า 
หลังจากสินค้าถูกจัดส่งแล้วท่านจะได้รับ e-mail ซึ่งจะระบุหมายเลขติดตามสินค้า ตามวิธีการจัดส่งที่ท่านได้เลือกมา ภายในเวลา 17.00 น. ของวันที่จัดส่งสินค้าให้ท่าน หากไม่ได้รับหมายเลขติดตามสินค้า กรุณาติดต่อทีมงานนะคะ

 

ใบกำกับภาษี

ลูกค้าที่ต้องการใบกำกับภาษี กรุณาระบุ เลขประจำตัวผู้เสียภาษี ชื่อบริษัท สำนักงานใหญ่/หรือเลขสาขา ที่อยู่ และเบอร์โทร ในหมายเหตุเมื่อทำการสั่งสินค้า หรือส่ง e-mail มาที่ silverscoop@hotmail.com พร้อมระบุหมายเลขออร์เดอร์ ก่อนหรือพร้อมการแจ้งชำระเงินเท่านั้นเท่านั้นนะคะ หากจัดส่งสินค้าแล้ว เราจะไม่สามารถออกใบกำกับภาษีย้อนหลังได้ เนื่องจากรายการสั่งซื้อทุกรายการที่ผู้ซื้อไม่ได้ขอใบกำกับภาษีจะถูกสรุปรวมเป็นยอดขายปลีกรายวัน และลงโปรแกรมบัญชีทันทีโดยไม่สามารถแก้ไขข้อมูลการขายย้อนหลังได้ค่ะ

รายการสั่งสินค้าที่ไม่มีการแจ้งชำระเงินเข้ามาภายใน 5 วัน จะถูกยกเลิกโดยอัตโนมัติ
ด้วยเหตุผลด้านการบริหารจัดการสต๊อกสินค้า หากท่านต้องการสินค้า กรุณาทำรายการสั่งสินค้าเข้ามาใหม่
หรือติดต่อทีมงานให้เช็คสต็อกและแก้ไขวันหมดอายุของรายการสั่งซื้อให้
ทีมงาน Miss Icecream พร้อมให้บริการท่านด้วยความยินดีเสมอค่ะ ;)

ธ.กสิกรไทย สาขาเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ออมทรัพย์
เพื่อความเข้าใจตรงกันระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายและมิตรภาพที่ดีต่อกัน กรุณาทำความเข้าใจเงื่อนไข

หมวดหมู่สินค้า

คลาสไอศกรีม ติตต่อเรา Tel. 088-185-0487 ถึง 9 Line : @missicecream Facebook : MISSiCREAM e-mail : silverscoop@hotmail.comคลาสไอศกรีม ติตต่อเรา Tel. 088-185-0487 ถึง 9 Line : @missicecream Facebook : MISSiCREAM e-mail : silverscoop@hotmail.comคลาสไอศกรีม ติตต่อเรา Tel. 088-185-0487 ถึง 9 Line : @missicecream Facebook : MISSiCREAM e-mail : silverscoop@hotmail.comคลาสไอศกรีม ติตต่อเรา Tel. 088-185-0487 ถึง 9 Line : @missicecream Facebook : MISSiCREAM e-mail : silverscoop@hotmail.com

ติดตามสินค้า

กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น หอมมากๆกลิ่นผสมอาหารเข้มข้น หอมมากๆกลิ่นผสมอาหารเข้มข้น หอมมากๆกลิ่นผสมอาหารเข้มข้น หอมมากๆ

ระบบสมาชิก

เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)

สมัครสมาชิก

ร้านMiss Icecream
ร้านMiss Icecream
www.missicecream.com/
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ

สถิติร้านค้า

หน้าที่เข้าชม407,549 ครั้ง
ร้านค้าอัพเดท15 ธ.ค. 2560
ตะกร้าของฉัน (0)
มีสินค้าทั้งหมด 0 ชนิด 0 ชิ้น
0 บาทราคาสินค้าทั้งหมด
(ยังไม่รวมค่าจัดส่ง)
สั่งซื้อสินค้า
ตะกร้า
( 0 )
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านMiss Icecream
Miss Icecream
สอนทำไอศกรีม บิงซู กลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเข้มข้น คลาสเรียนไอศกรีม เจลาโต้ ไอติมแท่ง วัตถุดิบ อุปกรณ์ ไอศกรีมโฮมเมด กลิ่นมิส ไอศครีม
เบอร์โทร : 0971021802
อีเมล : silverscoop@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join (สมัครสมาชิกร้าน)
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
พูดคุยกับร้านนี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
Go to Top